Araştırmaya göre, kandaki yüksek kafein seviyesi, bir kişinin kilosunu ve tip 2 diyabet riskini azaltabilir.
BMJ Medicine’de yayınlanan yeni bir çalışma, daha yüksek kan kafein düzeylerinin vücut ağırlığı üzerindeki etkisine ve tip 2 diyabetin uzun vadeli risklerine ve koroner arter hastalığı, inme, kalp yetmezliği ve düzensiz kalp hastalığı gibi önemli kardiyovasküler hastalıkları üzerindeki etkisini inceledi.
Araştırmacılar, bir özellik ile bir sonuç arasındaki nedensel ilişkiyi araştırmak için bir araç olarak genetik varyantları kullanan Mendel randomizasyonu adı verilen istatistiksel bir teknik kullandılar.
Analizlerinin sonuçları, genetik olarak tahmin edilen daha yüksek kan kafein düzeylerinin daha düşük vücut ağırlığı (VKİ) ile ilişkili olduğunu gösterdi. Genetik olarak tahmin edilen daha yüksek kan kafein seviyeleri, daha düşük tip 2 diyabet riski ile de ilişkilendirildi.
Bulgular, kalorisiz kafeinli içeceklerin obezite ve tip 2 diyabet riskini azaltmada rol oynama potansiyelini keşfetmeye değer olabileceğini düşündürmektedir.
Imperial College London Halk Sağlığı Okulu’ndan çalışmanın kıdemli yazarı Dr. Bununla birlikte, “bireylerin diyet tercihlerini yönlendirmek için bu sonuçları kullanmadan önce daha fazla klinik çalışma yapılması gerekir.” dedi.
Önceki araştırmalar, günde 3-5 fincan kahve içmenin daha düşük tip 2 diyabet ve kardiyovasküler hastalık riski ile ilişkili olduğunu göstermişti. Ortalama bir fincan kahvenin ise yaklaşık 70-150 mg kafein içerdiğini göz önünde bulundurmak lazım.
Bununla birlikte, araştırmacılar, bugüne kadar yayınlanan araştırmaların çoğunun, dahil olan diğer potansiyel olarak etkili faktörler nedeniyle güvenilir bir şekilde nedensel etkiler oluşturamayan gözlemsel çalışmalar olduklarını belirtiyorlar. Kafeinin belirli etkilerini kafeinli içecekler ve yiyeceklerde bulunan diğer bileşiklerden ayırmak da oldukça zor bir işlem.
Araştırmacılar, Mendelci randomizasyonu kullanarak, altı uzun süreli çalışmada yer alan, ağırlıklı olarak Avrupa kökenli yaklaşık 10.000 kişide CYP1A2 ve AHR genlerinin iki yaygın genetik varyantının rolünü incelediler. CYP1A2 ve AHR genleri, vücuttaki kafein metabolizmasının hızı ile ilişkili genlerdir.
Daha yavaş kafein metabolizması ile ilişkili genetik varyantları taşıyan insanlar, ortalama olarak daha az kahve içerler, ancak kanlarında, uyarıcı etkileri için gerekli seviyelere ulaşmak veya bu seviyeleri korumak için onu hızla metabolize eden insanlara göre daha yüksek kafein seviyeleri vardır.
Araştırmacılar ayrıca, kafeinin tip 2 diyabet riski üzerindeki herhangi bir etkisinin, temelde eşzamanlı kilo kaybından kaynaklanabileceğini de incelediler. Sonuçlar, kilo kaybının, kafeinin tip 2 diyabet riski üzerindeki etkisinin neredeyse yarısını (%43) oluşturduğunu gösterdi.
Genetik olarak öngörülen kan kafein seviyeleri ile çalışılan kardiyovasküler hastalık sonuçlarının herhangi birinin riski arasında güçlü bir ilişki ortaya çıkmadı.
Araştırmacılar, yalnızca iki genetik varyantın kullanılması ve yalnızca Avrupa kökenli insanların dahil edilmesi dahil olmak üzere çalışmanın sınırlamaları olduğunu kabul ediyor.
Kaynak: Imperial College London
